晚上看了看冰箱发现没啥料,综合了下决定做个皮蛋粥。哎,这么简单的东西到现在才做。。
材料有:饭,3皮蛋、3片生姜、一点葱、肉糜、鸡精、青菜1棵
材料准备好就方便多了,话说每次做东西最麻烦的还是准备材料和收拾东西上,吃只是一个短暂的享受过程。
把熟饭和大量水倒入锅里大火煮开,然后换中火慢慢煮,直到煮的茸稠。然后把一大堆东西倒进去拌匀,最后加些调料就好。
成品的味道还是不错的,由于我妈喊着肚子饿这粥就煮了半钟头不是很稠。一开始腌肉糜的时候手滑了,到了很多黄酒,吃完了感觉混混沉沉的。(难道是心理作用?)
下周一考完日语就放假了~
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